2021年

本年も皆様方のおかげで充実した一年を過ごすことができました。ありがとうございます。

特に2021年は、天候にも恵まれ、多くの品目で非常によくできたと実感しております。なかでも桃と柿は素晴らしかったと思います。桃は追肥の研究をして、アミノ酸などのたんぱく質を栽培期間中によく散布しました。その甲斐あって、非常に桃の香りが豊かでジューシーな味わいに仕上げることができました。柿では従来の摘蕾のほかに、摘果作業を加えました。実際のところ、果実の数は減りますが、その分1果あたりの重さは増し、非常に迫力のある柿を作ることができました。なかでも太秋はほとんどの果実が自信作といえるくらい大玉に仕上がり、味も濃厚な甘さを出すことができました。収穫後期の太秋は甘過ぎて心配になるくらいでした(笑)

また、7月に行うことのできた収穫体験会には多くの方がお見えになり、感無量でした。至らぬことも多々ありましたが、ちょうど旬の桃やトウモロコシを収穫していただくことができて本当に良かったです。今回の体験会の経験を活かし、様々な果樹の品目で行える方法や、より参加される皆様が快適に行えるよう改善していきたいと思います。2022年はコロナが落ち着いて、皆様に多くの体験会をご提供できるよう努めてまいります。

オンライン販売においても皆様にご好評いただくことができ、嬉しく思います。特に大切な方へ贈るギフトとしてご利用していただけることは、その農産物を作る生産者として本当に嬉しいです。まだまだラインナップが少ない点や、宣伝不足による様々な品目をご紹介しきれていないなど改善点も多くあります。2022年はより皆様にご利用いただけるよう工夫を凝らしていきたいと思います。

振り返れば様々なことに挑戦もした一年だったなと感じます。成功したこともあれば改善すべき点もあります。また来年も振り返ったときに、充実していたと思えるような1年となるよう精進してまいりたいと思います。私事ですが秋には2人目の子供も産まれました。次の世代が農業を魅力的に感じるような誇りある仕事をさらにしてまいりたいと思います。

1年間応援してくださった皆様方には厚く御礼申し上げます。また、暑い中寒い中ともに支えてくれたスタッフにも感謝申し上げます。皆様にとって2022年もよりよい1年となりますように。

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