6月12日より、ハイアットリージェンシー東京にて当園のブルーベリーを用いたタルトやアシェットが期間限定で提供されています。

ハイアットリージェンシー東京ではSDGsに向けた取り組みの一つとして、フードマイレージの削減や地産地消に注力しています。

今回の共演にあたり、パティシエの皆様方が実際にブルーベリー畑まで収穫しに来てくださいました。お越しいただいた日は、日差しの強いとても暑い日でした。その中でも真摯に私たちのこだわりに耳を傾けて頂き、生産されている現場を肌で感じてもらいながら収穫してくれました。

これらの宝石のような品々には私たちの果物生産にかける思いまでこめてくれた様でとても光栄です。

6月29日までの限定となります。お近くにお越しの際はぜひ！

この土日は30℃の真夏日に近いようですね。適度に雨も降り、晴れるときは暑く、果樹がぐんぐんと生長する陽気で、いよいよブルーベリーの収穫も始まりました。

ブルーベリーの初物は大玉ぞろいで味が濃厚です。こだわりの剪定のおかげで果実数もよく、よくできていると感じます。サザンハイブッシュ系ならではの酸味の無い、爽やかな香りは初夏を感じさせてくれます。

試食用に少し収穫したのですが、息子にほぼほぼ食べられてしまい、私は数個しか試食できませんでした。やはりブルーベリーは子供に人気ですね。

6月1日よりオンラインでの予約販売をお受けいたします。ギフト用やご自宅用にぜひいかがでしょうか？

今年の春の気候はなかなか難しいですね。3月末から4月上旬まで暑いくらいの日も多く、今年も開花は早いかなと思っていたら、4月中旬から一転、雨の日や肌寒い日も多く、作物も止まってしまったような気がします。

もともと果樹農家はこの春に大きな影響を受けやすいです。遅霜による新芽の傷み、気温の急激な上昇、また、雹が降りやすいのもこれから5月頃になります。

昨年よりも今年の開花は長く、遅い感じとなっております。そのため、果実になる時期も昨年よりも遅れてきます。

綺麗に咲いている花たちはまだまだあります。まずはブルーベリー。

リンゴ。今年は成るかな？ほんのりピンクのかわいらしい花ですね。

昨年は既にキウイの花は咲いていましたが、今年はまだ足踏み・・・。またアップしますね。