桃の収穫が始まりました
2022年は例年になく天候が不安定で、6月としては異例の酷暑日となりましたね。
その中でも、美味しい桃を仕上げることができました。
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試食しましたが、昨年から栽培方法を見直し、海藻系の有機肥料を随所で撒くことにより、桃の風味が上がりました。糖度は以前も高かったのですが、桃の風味を濃く味わえるように仕上がったと思います。
天候不順もあり、大きさも心配しておりましたが、例年なりの大きさに仕上がっています。
直売会等で販売予定です。髙橋果樹園では桃の栽培面積はそこまで大きくないので、数量は限られています。ぜひ東京の桃をお召し上がりください!