ブドウの摘粒

6月5日に直売会を開催いたしました。まだまだ品目数は少なかったのですが、多くの皆様にお越しいただきありがとうございました。

髙橋果樹園はというと、ブドウの摘粒に取り組んでいます。ブドウは2回ほどジベレリン処理を行います。ジベレリンとは植物ホルモンで、1回目は種抜き処理として、2回目は肥大促進効果として施用します。

1回目は5月中頃に行いましたが、2回目はその2週間後に行います。この2回目のジベレリン処理を行うと、狙い通り一気に粒が大きくなります。そのため摘粒に取り組まないとハサミが入らなくなってしまうので、急ピッチで取り組んでいます。

↑ 藤稔 摘粒前

↑ 藤稔 摘粒後

すかすかに見えるかもしれませんが、このぐらいです。それほど玉が膨らみます。

この作業は大変ですが、作品作りのようで、個人的には好きです(笑)

ぜひお楽しみに!

柿の花・幼果の様子

髙橋果樹園の柿は多くの品種があるため、早い品種(早秋、新秋など)は10月上旬から、晩生の次郎や陽豊などは11月中旬からと収穫時期が異なります。

そのため、今の花の開花期も品種によって異なります。

この頃は太秋が満開です。太秋は昨年、皆様に大変ご好評いただき、本当にありがとうございました。お客様の声が聞こえることの嬉しさをとても実感致しました。今年はさらに味を凝縮させるため、さらに数調整にこだわる予定です。ぜひお楽しみに!

早秋や新秋はもう花の季節は終わり、すでに幼果となっています。今年は暖かい日が多かったため、進みが例年よりもかなり早く感じています。

10月の秋の季節というとまだ先ですがしっかりと管理していきます

直売会再開のお知らせ・6月の直売会スケジュール

長らくお待たせいたしました。6月5日(土)より直売会を再開いたします。まだまだ野菜は少なく、ブルーベリーのみとなってしまう可能性もありますが、皆様にお会いできることを楽しみにしております。

また、ブルーベリーに関しましては5月25日よりオンライン販売も受け付け開始となりますので、そちらもお待ちしております。

6月の直売会スケジュール

6月5日(土)10:00~

6月7日(月)はまだ野菜が少ないため、お休みします。

6月12日(土)10:00~

6月14日(月)はまだ野菜が少ないため、お休みします。

6月19日(土)10:00~

6月21日(月)14:00~

6月26日(土)10:00~

6月28日(月)14:00~

ブルーベリー、玉ねぎ、にんにく、中旬よりビワ(数量限定)、ナス、キュウリなどが並びます。

皆様のお越しをお待ちしております。

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