2月14日に東京の農家と飲食店をつなぐ交流会が行われ、都内農家として参加しプレゼンを行ってきました。高橋果樹園の他に、フードビジネスプロデューサーの石川様、東京西洋野菜研究会の野村代表も参加されました。このような農家と飲食店をつなぐ機会は初めて行われたということで緊張しました。

15分という短い時間の中で、精一杯当園のこだわりを伝えさせていただきました。なかでも一粒一粒選別をするブルーベリーや完熟収穫のイチジクには皆様の反応が大きく、興味を持たれた印象を受けました。サンプルとしてお渡ししたキウイ「東京ゴールド」も好評だったとお声がけいただきました。

会議室のプレゼン後は立川市内の商業施設グリーンスプリングスで開催されている東京西洋野菜研究会の「GREEN　GROWN　MARCHE」を見学。

その後移動し、立川市栄町にある「あみちゃんファーム」を見学しました。あみちゃんファームは、エディブルフラワーという食用花を中心に、水耕栽培のリーフレタス、また新規に今年度から高設水耕栽培のイチゴを栽培されています。飲食店の取引先を中心に考えられた経営をされていて、私自身も非常に勉強になり、飲食店の皆様に交じって参加した意義があったと感じております。

再度移動し、最後は国立市内にある「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」にて懇親会を行いました。こちらの相良シェフも以前にリンゴについてお問い合わせいただき当園までお越しいただいたことがあります。東京西洋野菜研究会の普段食べなれない西洋野菜が素敵な料理として出てきて美味しく頂きました。

ご参加ご紹介いただきました皆さま、ありがとうございました。

東京産フルーツを広く知っていただきご利用いただけるよう普及活動といたしまして、「畑の見学会」を開催します。

今回は飲食店様、企業様向けになります。

日時　3月28日（火）14：00～

※概ね1時間～1時間半程度のご案内を目安としています。

募集人数　6名

※軽バン2台で市内移動するため、この募集人数を上限と致します。

内容　髙橋果樹園で栽培している様々な果物の栽培現場をご案内しながら、こだわりの栽培方法をお伝えいたします。

お申込み方法　以下のメールアドレスにお名前、お店名または企業名、参加人数をご記入の上お送りください。特に見学したい果物がございましたらその旨もお書きください。

takahashikajuen.tokyo@gmail.com

今回初めての開催となり、色々と不手際があるかもしれませんがご容赦いただければと存じます。また、ご好評頂ければ、定期的な開催を検討してまいります。果物のできるまでの過程や畑の表情も一緒にお楽しみいただければ幸いです。

昨年11月より、立川市のふるさと納税の返礼品として登録をさせて頂きました。

季節柄もあり、高橋果樹園では東京オリジナルキウイである「東京ゴールド」を出品させていただきました。

大変ご好評いただき、1月は毎日のようにお申し込みがあったとの連絡を頂きました。厚く御礼を申し上げます。

地元立川で農業に取り組む中で、このような形で恩返しできることを嬉しく感じるとともに、東京の味が北海道から沖縄まで全国の皆様にお届けできたことは非常に光栄です。

特にこの東京ゴールドは、私が東京都農林総合研究センターの研修生時代に、研究員や職員の皆様と共に品種登録をしました。微力ながら携わらせていただいた程度ですが、思い出深い品目、品種なのです。あの時に「これが東京を代表する果物になるんだ！」と熱く職員の皆様と話をしていたのを懐かしく感じつつ、あれから十数年かかりましたが実現できたと思うと感無量です。

好評につき少し延長しまして、ふるさとチョイスにて2月14日までお申し込みが可能になります。