ブドウが伸びてます

この5月の陽気でブドウが急成長しました。そろそろ誘引に本腰を入れようとしていたのですが、ついつい他の果樹の作業に集中していたら、あっという間に…。ゴールデンウイークはスタッフは家族サービスの時間なので、休み明けにはしっかりと取り組みます

花房も順調に出ているので、整房作業にも取り組みます。写真はシャインマスカットです。やはり陽気のせいで、藤稔とシャインマスカットがほぼ成長差ないくらいにおおきくなっています。

今年はさらに一粒一粒が大きく、甘く、感動するようなブドウに仕上げたいとスタッフ一同気合が入っています!いよいよ本格的なブドウ作業のシーズン開幕です

今日からオンライン販売のページでブルーベリーを掲載しました。販売は5月25日からを予定しています。発送は6月10日以降となります。数量限定となります。お早めに!

桃の摘花

今日は25度まであがる夏日になりましたね。上着どころか半袖での作業でした。すでに初夏の爽やかさを感じています。

果樹園も春色真っ盛りです。

ブルーベリーも小さく綺麗な花をつけています。ツツジ科で小さな鈴のような花は愛らしいですよね。

梨も純白な花を咲かせています。去年は見ることができなかったので、1年分の成長を感じています。来年はさらに見ごたえがありそうでわくわくします。明日は梨の受粉の作業です。

桃は満開となりました。眺めながら楽しみたいところですが、美味しい果実にするためしっかりと作業を行います。花を摘んで果実の数を制限し、味を濃縮させます。特に上芽と呼ばれる、枝の上側にある花(果実)は日焼けしてしまうため良質な果実にはなりません。そのため上向きの花を中心に摘んでいきます。落ちた花を見るのは少し心苦しいですが、、

キウイも芽が動き出して、蕾が見え始めています。来週には摘蕾の作業がピークを迎えそうです

春の駆け足

春の足音が聞こえてきたなと思っていたら、気温がどんどん上がり、予想以上に早く様々な果樹が芽吹いています。

スモモは満開となり、受粉作業に取り組んでいます。秋姫に関してはもう花の終わりになってきました

桃も開花が確認されました。例年より7日~10日ぐらい早い開花確認です。しかも中生品種のあかつきや晩生種のふくよか美人などが咲いています。

キウイも芽吹いて花となる蕾もうっすら確認できました。よく「水が上がる」という表現をするのですが、樹が休眠期から脱すると地面から水を吸い上げます。そうすると剪定の切り口から水がしたたってきます。樹の生命力を感じますね。

今年の春の足音は早いですね。

今年は皆様に収穫体験をご利用いただけるようスタッフで企画しております。また本ホームページでお知らせ致します。

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