大寒を過ぎ、今年はかなり寒い日が続きますね。北風吹き荒れる寒さに負けず、剪定作業に勤しんでおります。

ブドウ　剪定前

ブドウ　剪定後

短梢剪定という方法になります。1つの枝で残すのはわずか1～2芽です。春先の寒さなどで枯れこむ心配もありますが、それでも思い切って切ることが、美味しい充実したブドウに繋がります。本当に一芽入魂です。

キウイフルーツ（レインボーレッド）　剪定後

こちらはキウイのレインボーレッドになります。剪定前を撮影し忘れてしまったのが残念です。昨年のレインボーレッドでの販売では皆様にご不便ご迷惑をお掛けしましたので、今年はリベンジに燃えています。問題点をあぶりだして、少しでもいい果実に繋がるよう剪定しました。特に今年のこだわりは葉枚数。キウイは枝が四方八方に伸びるので、一見葉枚数は確保されているように見えましたが、実は少なかったのでは？と考えています。より充実した光合成が行えるよう管理が行き届けるような剪定を心掛けました。

ナシ　剪定途中の１コマ

この写真は皆さんにはどう見えますか？こんなにバックリと折れてしまって大丈夫か心配になりますよね。でも、これは半分まで鋸を入れてわざと折り曲げているのです。水と養分の通り道である維管束は半分活かしてあります。実はこの枝は徒長枝いって強すぎて樹を形づけるのに向かない枝です。それを有効利用するために負荷をかけて結実用として使います。ちなみにこのようなケースで剪定した後1年後にはこうなります。

一概に同じとはいえませんが、このくらいカルスを形成して回復します。植物の力はすごいですね。

一つ一つに知識、技術を駆使して剪定しています。すべては美味しい果実のために。まだまだ半分も終わっていません。寒さに負けず励みます。

日頃より髙橋果樹園をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

2月に入り、野菜の収穫が少なくなってしまいました。そのため、しばらくの間、直売会はお休みとさせていただきます。

再開は5月下旬～6月上旬を予定しております。その頃にはブルーベリーの季節となります。

直売会はお休みとなりますが、引き続きキウイフルーツをはじめ、収穫できるお野菜は無人販売機にて販売いたします。

美味しい果物を皆様に味わっていただけるよう、冬から春にかけての剪定作業、管理作業に努めてまいりたいと思います。引き続きよろしくお願い致します

新年おめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。

昨年の1月は直売会を開催いたしませんでしたが、今年は以下のスケジュールで開催いたします。

果樹の剪定作業のため、月曜日の開催は見送らせていただきます。無人直売機は月曜日も稼働しますのでそちらをご利用ください。野菜の凍結の為、日によっては納入に時間が掛かる場合もありますので、ご不便をお掛けしますがご容赦いただければと存じます。

1月8日（土）10：00～

1月15日（土）10：00～

1月22日（土）10：00～

1月29日は都合によりお休みいたします。

お野菜は大根、カブ、白菜、サツマイモ、ネギ、里芋になります。果物はキウイフルーツとなります。

皆様のお越しをお待ちしております。