大寒を過ぎ、今年はかなり寒い日が続きますね。北風吹き荒れる寒さに負けず、剪定作業に勤しんでおります。

ブドウ　剪定前

ブドウ　剪定後

短梢剪定という方法になります。1つの枝で残すのはわずか1～2芽です。春先の寒さなどで枯れこむ心配もありますが、それでも思い切って切ることが、美味しい充実したブドウに繋がります。本当に一芽入魂です。

キウイフルーツ（レインボーレッド）　剪定後

こちらはキウイのレインボーレッドになります。剪定前を撮影し忘れてしまったのが残念です。昨年のレインボーレッドでの販売では皆様にご不便ご迷惑をお掛けしましたので、今年はリベンジに燃えています。問題点をあぶりだして、少しでもいい果実に繋がるよう剪定しました。特に今年のこだわりは葉枚数。キウイは枝が四方八方に伸びるので、一見葉枚数は確保されているように見えましたが、実は少なかったのでは？と考えています。より充実した光合成が行えるよう管理が行き届けるような剪定を心掛けました。

ナシ　剪定途中の１コマ

この写真は皆さんにはどう見えますか？こんなにバックリと折れてしまって大丈夫か心配になりますよね。でも、これは半分まで鋸を入れてわざと折り曲げているのです。水と養分の通り道である維管束は半分活かしてあります。実はこの枝は徒長枝いって強すぎて樹を形づけるのに向かない枝です。それを有効利用するために負荷をかけて結実用として使います。ちなみにこのようなケースで剪定した後1年後にはこうなります。

一概に同じとはいえませんが、このくらいカルスを形成して回復します。植物の力はすごいですね。

一つ一つに知識、技術を駆使して剪定しています。すべては美味しい果実のために。まだまだ半分も終わっていません。寒さに負けず励みます。

今年は12月が比較的暖かい日が多かった中で、ここへきての急激な寒さで一気に果樹も落葉しました。その落ち葉掃き作業に追われています

ブドウも紅葉すると綺麗です。見た目には楽しめますが、なかなか葉っぱが落ちませんでした。

落葉には来年の病気のもととなる菌が残ってしまうため、落ち葉を一か所に集めます。減農薬のための病気予防です。そのまま一年置いておくとふかふかな堆肥になります。

綺麗になった畑には来年度分の肥料を入れます。この時期はじんわり効かせたいので有機質肥料をいれます。そのなかでこの2つの肥料は愛用しております。

エコ574というぼかし肥料です。ぼかし肥料とは有機肥料に発効や微生物の分解をさせた肥料のことを言います。元肥に必要なリン酸分も高く、愛用しています。

ヤシガラの炭をベースとした土壌改良剤です。肥料業者が「おすすめなのでぜひ試してほしい」といわれたのがきっかけで使い始めました。使用後の果実の味や肥大が格段とよくなりました。それ以降毎年使用しています。

これらの肥料はほんの一部です。堆肥や鶏糞を含め8～10種類の肥料をブレンドしています。偏りを出さないように気をつけながら、肥料撒きにもこだわっています。その年の果実の成り具合や生育を見ながらの計算になりますので、最後は感覚の部分もありますが、来年の味が少しでもよくなればいいなと思います。

今日は立川市の果実品評会が行われ、高橋果樹園もブドウ（藤稔、シャインマスカット）、イチジク、梨（豊水）を出品しました。

ブドウ（藤稔）が特別賞である立川農業振興会議会長賞を受賞することができました。

他の品目も特別賞の次点にあたる優秀賞を頂きました。

イチジクは左右どちらも当園のものとなります。一週間の長雨により収量が落ちましたが、暑さが戻ってきてイチジクもまたよくなってきました。

なかでも一番うれしかったのは梨の優秀賞になります。写真ではわかりづらいですが、1玉500ｇを越える大玉で、豊水の中でも迫力がありました。根圏制御栽培の今後の可能性を感じさせてくれました。なにより、自分で作った初めての梨は、やはり嬉しいものがあります。来年は皆さんにご提供できるようさらに研究します。

明日の直売会は藤稔、シャインマスカットをご用意してあります。皆様のお越しをお待ちしております。