10月もはや一週間、だいぶ陽が暮れるのが早くなってきて秋の深まりを感じます。

今年は春先の暖かさによって果樹の収穫が早い1年です。それは柿も同じようです。

新秋柿もそろそろ終盤を迎え、次に採れるは太秋柿…

条紋とよばれるスジも出始め、だいぶ熟してきました。農業試験場での研修時代も、太秋柿はもともと染まらず青くても甘いと教えられてきました。

でもここからもう少し我慢すると甘みがのると思っています。

サクサク食感を残しつつ、ぎりぎりまで熟させて甘くさせたいです。私もこの太秋柿がどの柿よりもおいしい品種だと思いますし、大好物です。

皆様にも美味しい太秋をお届けできるよう、もう少し見守ります。台風だけは来ないでほしいですね。

ギフト・ご自宅用、オンラインで受け付けておりますのでぜひお申し付けください。

皆様にご好評いただき、シャインマスカット、藤稔の販売は次回9月11日（土）の直売会をもちまして終了となりそうです。本日をもちまして贈答品、宅急便のご依頼はお受けすることができませんのでご了承ください。

9月11日（土）の直売会では藤稔、シャインマスカットともに数に限りがありますので、購入できない場合もあるかもしれませんがご容赦ください。また自家用としてになりますので房の形がきれいではないものが多くなると思います。

寂しい景色となってしまいましたが、皆さんにお届けできて、また嬉しいお言葉を多数いただけて、生産者としてやり切った充実感に満たされています。

また、クイーンニーナ、ピオーネもご用意する予定です。今年の夏は暑い日が多く、高温によりなかなか両品種とも色づきがよくないものが多くなってしまいました。味は十分に乗っておりますので、すこしお値段をお下げして販売予定です。味を楽しんでいただければと思います。

↑比較的色づきの良いもの（クイーンニーナ）

↑色づきの悪いもの（クイーンニーナ）

雨続きの涼しい気温で柿が一気に色づいてきました。果樹園も徐々に秋の景色に様変わりです

ぜひ柿もお楽しみに。オンライン販売でも9月20日より受付できるよう調整中です。

髙橋果樹園の柿は多くの品種があるため、早い品種（早秋、新秋など）は10月上旬から、晩生の次郎や陽豊などは11月中旬からと収穫時期が異なります。

そのため、今の花の開花期も品種によって異なります。

この頃は太秋が満開です。太秋は昨年、皆様に大変ご好評いただき、本当にありがとうございました。お客様の声が聞こえることの嬉しさをとても実感致しました。今年はさらに味を凝縮させるため、さらに数調整にこだわる予定です。ぜひお楽しみに！

早秋や新秋はもう花の季節は終わり、すでに幼果となっています。今年は暖かい日が多かったため、進みが例年よりもかなり早く感じています。

10月の秋の季節というとまだ先ですがしっかりと管理していきます